In occasione del World Cancer Day oggi 4 Febbraio voluta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, l’AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca contro il Cancro) conferma che in base ai risultati di uno studio condotto dal professor Luigi Ricciardiello dell’Università di Bologna, uno dei maggiori alleati per la prevenzione al cancro è l’Olio di Fegato di Merluzzo.
“Grazie agli anni di ricerca sostenuta dall’Airc siamo riusciti a dimostrare che un Omega 3 contenuto nell’olio di fegato di merluzzo è in grado di bloccare gli stati infiammatori cellulari, che rappresentano un fattore di rischio per l’insorgenza del tumore”, spiega il Prof. Ricciardiello, ricercatore del Centro per la Ricerca Biomedica Applicata e della Gastroenterologia dell’Università di Bologna diretto da Franco Bazzoli.
Un tempo utilizzato per combattere il rachitismo nei bambini, oggi l’olio di fegato di merluzzo è considerato un valido rimedio per ridurre il numero di polipi all’interno dell’intestino che, se trascurati, potrebbero trasformarsi in tumori, e questo grazie all’acido eicosapentaenoico (EPA) in esso contenuto che grazie alla sua purezza, viene facilmente assorbito dalle cellule.
A confermare tale ipotesi sarebbe il caso di una paziente del ricercatore, affetta da poliposi familiare attenuata, che dopo l’avvio della fase di assunzione di integratori a base di Omega-3 contenuti nell’olio di fegato di merluzzo avrebbe visto rallentare in maniera evidente la formazione di polipi. Di particolare efficacia si rivelerebbe tale soluzione anche per coloro che risultano affetti da poliposi familiare grave, pazienti nei quali le formazioni polipose tendono a manifestarsi anche fino a cento volte ogni uno o due anni.
Come sempre, giacchè “siamo quello che mangiamo” , una dieta equilibrata ricca di frutta e verdura e possibilmente priva di carne rossa sostituibile con i molto più salutari legumi, ed uno stile di vita sano “contribuirebbero ad evitare” conclude il ricercatore, “circa il 70% di tali formazioni tumorali”.
Fonti
http://www.greenstyle.it/olio-di-fegato-di-merluzzo-contro-il-tumore-al-colon-134866.html
http://news.emergeilfuturo.it/salute-e-benessere/1354-l-olio-di-fegato-di-merluzzo-aiuta-a-prevenire-il-cancro-al-colon.html
