Gli effetti benevoli della dieta mediterranea sono ormai ben noti. Includendo la stessa alimenti come verdure, frutta, pesce, carni bianche riduce il rischio di sviluppare l’obesità, il rischio del diabete di tipo II, il rischio di problemi di natura cardiovascolare e di tutte quelle patologie legate ad uno stile alimentare squilibrato tipico dei Paesi occidentali. A ciò si aggiunge anche la diminuzione del rischio di contrarre tumori all’utero. Un tumore quest’ultimo di tipo femminile che colpisce 8.000 donne all’anno.
Un recente studio ha, infatti, dimostrato che le donne che regolarmente seguono una dieta alimentare mediterranea riducono la probabilità di tumori all’endometrio al 50%. La ricerca è stata condotta dalla Fondazione italiana per la ricerca sul cancro (Firc) e pubblicato dal British Journal of Cancer, in collaborazione con l’Università di Milano, il Centro di riferimento oncologico di Aviano, l’Istituto nazionale dei tumori di Napoli e l’Università di Losanna.
Il campione di 5.000 pazienti è stato suddiviso in due gruppi, donne ad alta aderenza e donne a bassa aderenza al regime mediterraneo, in base alnumero di prodotti della dieta introdotti nella propria alimentazione. Le donna con alta aderenza , con 7 o più componenti tipici della dieta tra cui ad esempio verdura e frutta, legumi, cereali e patate, pesce e grassi polinsaturi presentavano una riduzione del rischio di tumore dell’endometrio del 57% , rispetto a quelle che avevano una bassa aderenza. All’aumentare dell’aderenza alla dieta mediterranea aumentava la protezione sul tumore dell’endometrio, suggerendo una certa correlazione tra dieta e tumore. Secondo gli esperti contribuisce agli effetti antitumorali di questa dieta il suo alto contenuto in antiossidanti, fibre e grassi polinsaturi.
A tal proposito afferma Alessandra Tavani, del Dipartimento di epidemiologia dell’Irccs Istituto di ricerche farmacologiche ‘Mario Negri’, autore dello studio <<Le nostre ricerche in questo campo – commenta – mostrano che per noi italiani aderire a uno stile di dieta mediterranea permette di diminuire il rischio di sviluppare non solo il tumore dell’endometrio, come mostrato da questa ricerca, ma anche il rischio di tumori del cavo orale, stomaco, fegato e pancreas, oltre che diminuire il rischio di infarto miocardico, come abbiamo già osservato in studi analoghi>>
Per approfondire: http://www.nature.com/bjc/journal/v112/n11/full/bjc2015153a.html
